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产品名称：阿司帕坦
英文名称：Aspartame

外观与性状：本品为白色结晶性粉末；；；味甜。。。。

消融性：本品在水中极微消融，，，，，在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。。。。

用途：药用辅料，，，，，甜味剂和矫味剂。。。。

 

制备与应用

在药剂中阿司帕坦主要作为口服液、片剂和散剂等的甜味剂，，，，，用于调味及遮掩不良味道，，，，，其甜味大致相当于蔗糖的180～200倍，，，，，通常与蔗糖等其他甜味剂适用。。。。一样平常用量为0.1%～1%。。。。本品在机体内可代谢，，，，，并且尚有一定营养价值，，，，，1g提供约莫17kJ(4kcal)的热量。。。。

 

注重事项

阿司帕坦与磷酸氢钙和硬脂酸镁有配伍禁忌。。。。

本品与糖醇有相互反应。。。。

阿司帕坦在pH 4.3的水溶液中最稳固。。。。加入环糊精和在  pH 2时加入聚乙二醇400能增强水溶液的稳固性。。。。

长时间加热，，，，，阿司帕坦爆发降解，，，，，失去甜味。。。。

 

清静性

阿司帕坦虽为无毒物质，，，，，但可能爆发具有潜在毒性的代谢物甲醇、天冬氨酸和苯丙氨酸，，，，，苯丙酮尿症患者慎用。。。。WHO制订的阿斯帕坦日允许摄取量为40mg/kg。。。。在一些市售制剂中划定了阿斯帕坦的最高用量。。。。

阿司帕坦在一些市售制剂中的最高用量

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